„Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek,
a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła”.
Tłusty Czwartek rozpoczyna
ostatni tydzień karnawału, znany w naszej tradycji jako ostatki. Według jednego
z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka – w
dalszym życiu nie będzie mu się wiodło. Geneza tłustego czwartku sięga czasów
pogańskich, kiedy to świętowano odejście zimy i nadejście wiosny. Ucztowanie
opierało się na jedzeniu tłustych potraw, szczególnie mięs oraz piciu wina, a
zagryzkę stanowiły pączki przygotowywane z ciasta chlebowego i nadziewane
słoniną. Słodkie pączki, które znamy pojawiły się w Polsce dopiero w XVI wieku.
Wyglądały one nadal nieco inaczej niż obecnie – w środku miały bowiem ukryty
mały orzeszek lub migdał. Ten, kto trafił na taki szczęśliwy pączek, miał
cieszyć się dostatkiem i powodzeniem.
Świętowanie Tłustego Czwartku w Sulejowie
(gm. Jadów) to już tradycja. Co roku na 52 dni przed Wielkanocą Kółko Rolnicze „Sulejowianki”
we współpracy z Wójtem Gminy Jadów organizuje spotkanie dla mieszkańców,
podczas którego można nie tylko zjeść własnoręcznie przygotowane przez
gospodynie pączki i faworki, ale też posłuchać
zapustowych przyśpiewek.
W tym roku na scenie oprócz
„Sulejowianek” wystąpiły także: „Babki z Rodzynkami” z Jadowa, „Kalinki” z
Miąsego, „ Koła Gospodyń Wiejskich z Jadwisina i Równego, Klub Seniora „Jesienne
Róże” z Tłuszcza oraz pani Jolanta Wiśniewska z Rozalina.
W wydarzeniu oprócz mieszkańców udział
wzięli również: Ks. Kan. Józef Rutkowski- Proboszcz Parafii w Sulejowie, Paweł
Bednarczyk-Burmistrz Tłuszcza oraz
Dariusz Kokoszka -Wójt Gminy Jadów wraz z pracownikami.
Jak to zazwyczaj bywa podczas
zapustów spotkanie zakończyło się tańcami, podczas których uczestnicy mieli
okazję spalić kalorie, których nie sposób uniknąć w tym wyjątkowym dniu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz